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03月

味噌作り体験

3月6日。

本日は、半日仕事をお休みさせて頂き

大阪府の柏原市にある 【安全なお米・自然食品のお店 根っこやさん】 が主催する

味噌作り体験へ 嫁様と一緒に参加してきました。

 

根っこやさんは、とても素材にこだわる自然食品のお店なので、

使用する素材は全て国産の物なのです。

しかも、大豆などは事前に 薪を使って はがまで炊いてくれているので

仕上がりが一層おいしくなるそうなんです。

 

これは1年後が楽しみだ

ちなみに、味噌作りが楽しすぎて 製作時の写真は一切なし(笑)

 


これは出来上がった味噌の写真。

私が白米こうじ、嫁様が玄米こうじを使って作りました。

 

 

教えて頂いた先生に

『 出来れば久松の壺に入れて寝かせると良い』

と教えて頂いたので、帰って実家で聞いてみると・・・

 



なんとあるではないですか!

 

そんな訳で、コチラの容器に味噌を移し替え、

来年の今頃までじっくり寝かせる事にいたします。

 

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吉野郡下市町にて新調畳6畳の採寸

3月5日。

 

午前中は 下市町のお客様の所へ新調畳の採寸でした。

 

 

 


現在入っている畳の厚みが

敷居より厚い為、

確実に採寸する為に

一度、入っている畳を全てめくり上げてから採寸しております。

 

 

今回は 既存の天然イ草を使った縁付きの畳から

和紙樹脂加工畳表を使った半畳縁無し畳に入れ替えする工事となります。

 

お部屋の雰囲気が変わる事 間違いなし!

きっとお客様にも喜んで頂けるはずです !!

納品をお楽しみに。

 

 

 

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大淀町のお客様の8畳表替えを納品に

3月4日。

 

朝一番で奈良市法華寺町へ

お世話になっている工務店さんが、昨年建てた新築物件の半年点検に同行してきました。

 

今回は事前に 

『 畳が少し膨れている 』

と聞いていたので、道具を一通り持っての現場入りです。

 

現場に着いて、施主様に状況を聞き

さっそく畳をチェックです。

見てみると、納品時や引き渡し時の検査の時には気が付かなかった

畳の膨れが少しあったので、修繕する為

現場にて畳表の幅をカットする事にしました。

 


畳表の幅を一部分で1,5㎜ほどカットする 30分ほどの簡単な作業です。

心配していた畳表の膨れクセも付いておらず、

膨れは完全に納まり作業は無事完了いたしました。

今回の事を反省し、今後同じ様な事が起き無いように 

今後も日々の仕事に精進致します。

 

お昼からは、昨夜に仕上げておいた

大淀町のお客様の表替え8畳を納品してまいりました。

 

前回の6畳間と共に、お客様より

お部屋の畳の写真の掲載許可を頂いたのでご覧ください。

 


コチラは先週に納めさせて頂いた6畳間です。

 

 

続いて本日納めさせて頂いた8畳間です。




どちらのお部屋もイイ感じになりました。

 

 

 

今回の表替えに使用した畳表は

田島功一朗さんの 【 蔵表 】 品種・在来種  経糸・麻シングル 
平成27年の2番草 本間サイズ でした。

 

 

さて、明日は日曜日ですが

月曜日に半日ほどお休みを頂きたいので、

当店、休まずお仕事しております。

 

畳の事で何か気になる事があるお客様!! どうぞお気軽にお問い合わせくださいね~

 

 

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吉野郡大淀町にて表替え8畳お預り のち 吉野町へ新調畳8畳を納品

3月3日。

 

朝一番で 大淀町のお客様の所へ

表替え8畳をお預りに行ってきました。

 

今回の表替えは

先週に6畳間の表替えを納めさせて頂いたお客様よりの

追加のご注文でした。

 


持ち帰り、さっそく施工です。

 

 

 


前回と同じく、使用する畳表は

田島功一朗さんの 【蔵表】 本間麻シングルです。

 

 

表替えの作業を一時中断し

お昼前には 

昨日に仕上げていた 吉野町のお客様の新調畳8畳を納品です。

 


うむ、今回も良い出来です。

 




コチラの新調畳は中国産畳表を使用しております。

当店では1番お求めやすい価格の畳なのですが

それでも十分にキレイでしょ。  お客様も大満足でした。

 

 

このあと、1件打ち合わせに行き

少し残業し

朝からお預りした表替え8畳を仕上げておきました。 

 

 



コチラの畳は明日納品です。

 

 

今日も1日 あっという間に過ぎてしまったなぁ 

 

 

 

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畳の素材で小物作り

3月2日。

 

午前中に 昨日に取り掛かっていた

吉野町のお客様の新調畳8畳を仕上げ

午後から納品・・・

 

と 思っていたのですが、予定変更で明日の納品となる事に。

 

そんな訳で、少し手待ち状態になってしまったので、

お昼からは

いつもは仕事が終わった深夜にしている

 

畳の素材を使った 小物を作っておりました。

 


コチラは畳縁で作る がま口

 


コチラは ただいま御見積もりして頂いたお客様に 

もれなくお渡ししている

畳縁ポーチを作っているところ。

 

今日の午後の仕事が 明日の予定にくい込んだので、 

明日は ちょっと バタバタしそうな予感です。

 

 

 

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吉野町のお客様の新調畳8畳の製作

3月1日。

 

昨日にご注文頂いた 吉野町のお客様の新調畳が

8畳だけでも 出来るだけ早くに納品してほしい! とのご要望なので

 

急遽、

予定を変更して 昨日採寸させて頂いた 8畳新調畳を製作しておりました。

 

 

 


今回使用する畳表は 中国産の畳表です。

 

 


畳床は建材畳床。

 

 


急いでも手を抜かず。 仕上がりを確認しながらキッチリ仕上げて行きます。

 

 

 


吉野と言えば・・・ 桜

と言う事で、今回は桜柄の畳縁をチョイスして頂きました。

 

 

 

 

 

 


畳の仕様はこんな感じ。  全ての畳の裏に品質規格表示シールを貼っております。

 

明日には仕上がりそうですよ。

 

 

 

 

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