奈良県で畳の張り替え・新畳をお考えなら南たたみ店にお任せ下さい

３月７日。

本日は、１日外回りのお仕事でした。

朝一番で日ごろお世話になっている工務店様よりの依頼で

橿原市のお客様の所へ畳替えの御見積もりです。

お部屋は４部屋、計２７,５畳　　全て熊本県産畳表での施工予定です。

続いて、吉野郡川上村へ　仕上げてお預かりしていた表替え６畳の納品に

コチラの現場は納品に行くと敷居が入れ替わっているという

プチハプニングがありましたが（畳の寸法が変わるので畳屋にとってはヒヤヒヤなのです）

なんとか無事に納まりました。

続いて、黒滝村のお客様の所へ畳替えの打ち合わせ。

コチラは５部屋、計３４,５畳です。

そして、本日ラストの現場はご近所さんです。

コチラは６畳を新調畳に入れ替えです。

本日も多くのご注文、誠に有難うございました。

皆様のご期待に応えれるように　一畳一畳丁寧な作業を心掛けますね。

さぁ、明日からは　採寸済みの物件から順に

製作に取り掛かります。

奈良県で畳を頼むなら、南たたみ店にお任せください
南たたみ店　奈良県吉野郡下市町下市２３４５番地
０７４７－５２－９６９６
お問い合わせ、お待ちしております。

３月６日。

本日は、半日仕事をお休みさせて頂き

大阪府の柏原市にある　【安全なお米・自然食品のお店　根っこやさん】　が主催する

味噌作り体験へ　嫁様と一緒に参加してきました。

根っこやさんは、とても素材にこだわる自然食品のお店なので、

使用する素材は全て国産の物なのです。

しかも、大豆などは事前に　薪を使って　はがまで炊いてくれているので

仕上がりが一層おいしくなるそうなんです。

これは１年後が楽しみだ

ちなみに、味噌作りが楽しすぎて　製作時の写真は一切なし(笑)

これは出来上がった味噌の写真。

私が白米こうじ、嫁様が玄米こうじを使って作りました。

教えて頂いた先生に

『 出来れば久松の壺に入れて寝かせると良い』

と教えて頂いたので、帰って実家で聞いてみると・・・

なんとあるではないですか！

そんな訳で、コチラの容器に味噌を移し替え、

来年の今頃までじっくり寝かせる事にいたします。

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